Бере гарді

“Бере Гарді” (Beurré Hardy) – сорт осіннього строку дозрівання французького походження, отриманий ще в 1830 році в результаті вільного запилення і названий на честь тодішнього директора Люксембурзького Саду М. Харді.

Висота дорослого дерева на середньорослій підщепі 3- 4 м, крона конусоподібна, розширена догори, досить густа.

У пору плодоношення дерево прищеплене на айві, вступає на 3-4 рік, цвіте в середні строки.

Кращі запилювачі: Лісова красуня, Улюблениця Клаппа, Вільямс Літній, Бере Боск, Кіффер.

Плоди масою 150-250г, овально-конічної форми або широкогрушевидні з товстою, шорсткою шкіркою зеленого відтінку.

М’якоть соковита, ніжна, тануча, масляниста, винно-солодкого, приємного смаку.

Знімна зрілість плодів настає в середині вересня, споживча через 2-3 тижні після знімання.

У звичайних підвалах плоди зберігаються 15-20, а в холодильниках 85-120 днів.

Переваги сорту:

• висока врожайність,
• стійкість проти парші,
• відмінні товарні та смакові якості плодів.

Сорт невибагливий до грунту, любить помірно вологий, легкий за механічним складом грунт, відкриті захищені від вітру сонячні місця.

Відрізняється середньою зимостійкістю.

Плоди вживають в свіжому і сушеному вигляді, іноді використовують для приготування варення і соку.

В основному сорт придатний для приватного садівництва.