Софіївська

         Характеристика:

• Термін дозрівання: середньо пізня
  Маса плода: 3-5 гр
  Смак: ягода соковита, густа, помірно ароматна, приємного кисло-солодкого смаку
  
  Сорт відрізняється високою, стабільною врожайністю, стійкістю до грибних хвороб, посухостійкістю, невибагливістю до умов вирощування.
  
  Один із кращих сортів для споживання ягід свіжими, і для приготування желе, соків, вин та заморожування.
  Досить великі, одномірні, округло-овальні ягоди, чорного кольору, блискучі, при дозріванні не обсипаються.
  
  Шкірка щільна, соковита м'якоть, густа, помірно ароматна, приємного кисло-солодкого смаку. Плоди із сухим відривом, при повному дозріванні не обсипаються.
  
  Ягоди дозрівають у середній термін, практично одночасно.