Картопля Фотинія – середньостиглий сорт картоплі, яка відрізняється високими смаковими якостями, а також красивим зовнішнім виглядом. Термін вегетації складає 80-100 днів. Сорт характеризується високою стійкістю до фитофторозу, стебловій нематоді, вірусним захворюванням. Врожайність – 45,0-50,0 тонни/га у кінці вегетації. Фотинію рекомендується вирощувати на територіях степів і лісостепів. Кущ, як правило, прямостоячий, середній по висоті, з товстими стеблами. Має характерне слабке забарвлення. Листя куща досить велике, ясно-зеленого кольору. Картопля має насичений червоний колір, за формою плід – подовжено-овальний, м’якуш білого кольору. Призначена для столового споживання. Характеризується середнім змістом крохмалю – 16,0-17,0%. Зазвичай картоплю цього сорту використовують в кулінарії, адже насичений і неперевершений смак нікого байдужим ще не залишив!