Кальвіль Донецький

Зимовий сорт виведений на Донецькій станції шляхом схрещування сортів Ренет Симиренко та Бойкен.

Плоди яблуні Кальвіль Донецький середніх розмірів 130-180г. одномірні, плоско-округлої конічної форми, з ребрами на верхівці.

М’якуш білий, середньої щільності, дрібнозернистий, соковитий, ніжний, кисло-солодкого смаку без яскраво-вираженого аромату.

Плодоносить щорічно, практично не хворіє, досить мінімальної стандартної обробки.

Спочатку зелені, але при зберіганні жовтіють, покриваючись восковим нальотом, легко лежать у підвалі до травня.

Придатний для закваски.

Сорт стійкий до борошнистої роси.

Дерева дуже врожайні.