Шарафуга (гібрид сливы+абрикос+персик)

Характеристика:

• Термін дозрівання: III III декада серпня
  Маса плода: 35-40 г
  У цього гібрида цілих три теплолюбні «батьки» — персик, абрикос і слива.
  Але, на відміну від них, сама рослина відрізняється морозостійкістю і росте в прохолодніших умовах. Зовні дерево схоже на звичайну сливу — з таким самим листям і шипами.
  
  Форму і розмір плоди успадкували від абрикоса, а кісточка має малюнок від персика, легко відділяється від м'якоті. Смак плодів залежить від зрілості.
  Плоди великі (6-7 см), формою більше схожі на абрикоси.
  
  Залежно від сорту шкірка забарвлена ​​в пурпуровий чи оранжевий колір.
  
  Їх вживають у свіжому вигляді, а також готують із них компоти, джеми та варення.